3. バラエティーギフトBOXセット（がごめ醤油麹、玉葱塩麹、発酵万能タレ、フルーツ酵素シロップ）

バラエティーギフトBOXセット（がごめ醤油麹、玉葱塩麹、発酵万能タレ、フルーツ酵素シロップ）

販売価格：
6,930円（税込み）

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商品詳細

バラエティーギフトBOXセット
（がごめ醤油麹、玉葱塩麹、発酵万能タレ、フルーツ酵素シロップ）


こちらの商品は、がごめ醤油麹、玉葱塩麹、発酵万能タレ、フルーツ酵素シロップの計4品をギフトボックスに入れて配送致します。記念日や特別な方への贈答用としてご利用ください。また、ギフトの複数個での配送につきましては送料がお安くなる場合がございますので、お気軽にお問い合わせください。

※フルーツ酵素シロップはおまかせ酵素シロップと同様の対応となりますのでご理解のほどよろしくお願いします。

【問い合わせ先】
　麹屋kinomama 田口　千穂里
　TEL：０９０ー２０８５ー５４４８


がごめ醤油麹

麦麹と醤油をうまみを引き出す温度で４８時間かけ発酵させています。
麦は佐賀県産の無農薬無化学肥料で育てられたものを使用。
卵かけご飯、納豆、野菜の和え物、刺身醤油代わりになどにお使いください。


【原材料】
　麦麹（佐賀県産、無農薬無化学肥料栽培）
　がごめ昆布
　有機醤油（国産大豆、国産小麦、食塩）

【内容量】
　330グラム

【保存方法】
　要冷蔵

【賞味期限】
　製造後６か月

玉ねぎ塩麹

　無農薬栽培の新玉ねぎで作りました。
　麹は天然の種麹菌で作った麹を使用しています。
　塩麹と同じようにお使いいただけます。
　塩麹に比べて玉ねぎのうまみ、コクが加わり、1ランク、2ランクくらい
　美味しさがアップします。
　新玉ねぎの今の時期の玉ねぎ塩麹はより甘くて美味しいのでぜひ使ってみてください。


【原材料】
　米麹（佐賀産）
　玉ねぎ
　天日塩

【内容量】
　330グラム

【保存方法】
　要冷蔵

【賞味期限】
　製造後３か月

発酵万能たれ

　玉葱、にんにく、生姜をてんさい糖と麹で発酵させ、それに醤油、コンブチャを加えています。
　
　そのまま焼き肉のたれのように使う、炒め物、カレー、鶏手羽の煮込み料理にちょっと足す、お肉をもみこんで約等様々な料理に活躍する商品です。おすすめは大豆ミートのから揚げ。この万能たれにごま油を少し足して大豆ミートをもみこんで、片栗粉をつけて揚げるととても美味しいです。あっさり味がお好みの方は30分、しっかり味をつけたい方は半日以上漬け込んでください。


【原材料】
　てんさい糖
　玉葱
　有機醤油
　コンブチャ
　生姜
　ニンニク
　米麹
　天日塩

【内容量】
　330グラム

【保存方法】
　要冷蔵

【賞味期限】
　製造後３か月


フルーツ酵素シロップ
【内容量】
　３５０グラム

【原材料】
　てんさい糖（北海道産）、季節の果物、黒麹（無農薬、無化学肥料米使用。佐賀県産、熊本県産）
　果物　※種類により異なります。

【保存方法】
　要冷蔵

【賞味期限】
　製造後3か月


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